quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Um pouco de cultura indigena

Onde dá o Urucum?

Hoje resolvi passear pelas tradições capixabas. Falo de costumes indígenas, em especial, em relação à alimentação. Toda vez que abro os alguns de Robinho dou de cara com a mesma foto. Sempre a observava dizia - vai chegar a hora de falar sobre essa imagem.
E chegou a hora.
Trata-se de um urucuzeiro. Calma!!!!!!!!! Não estou xingando ninguém. O nome é esse mesmo. É  uma pequena árvore = típica do Espírito Santo - de onde se extrai o urucum. É que as terras capixabas sempre foram dominadas pelos índios das tribos tupis. Eu mesma sou descendende de índio pela parte dos bisavós da minha mãe. Uma mistura legal entre índios, holandeses e portugueses.
Mas voltando ao urucum (devidamente fotografado por Robinho) ....  em toda casa capixaba é ingrediente indispensável na cozinha, em especial na hora de fazer a tradicional moqueca. Adorei a foto. É um brinde ao olhar. 

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